Оборудване за промишлено белене на храни: Технически спецификации и B2B ръководство за купувача
Проектирано за промишлени преработватели на храни, дистрибутори, централни кухни и търговски производствени съоръжения, това промишлено оборудване за белене на храни ефективно премахва люспите от картофи, кореноплодни зеленчуци и избрани плодове преди рязане, нарязване, кубчета, готвене, пържене или замразяване.
В зависимост от характеристиките на суровината и изискванията за обработка надолу по веригата, машината интегрира абразивни ролки, абразивни плочи или системи, базирани-на четки. Изборът е строго определен от дебелината на кожата, геометрията на продукта, необходимата дълбочина на пилинг и допустимата загуба на продукт.
-
Автоматична машина за белене
Предназначена за предприятия за преработка на храни, централни кухни и промишлени заведения за хранене, тази автоматична машина за белене премахва кожите ефективно, като същевременно поддържа строг
-
Машина за белене на плодове
Отворената -архитектура на рамката и електрическите кутии с оценка IP65- позволяват директно, ефективно промиване с ниско налягане на цялата камера.
-
Машина за белене на чесън
Проектирана за непрекъсната комерсиална и промишлена обработка на чесън, автоматичната суха пневматична машина за белене на чесън използва контролиран сух въздушен поток за отстраняване на външните
-
Машина за белене на лук
Индустриалната пневматична суха машина за белене на лук е проектирана да премахва сухите външни люспи от пресен или сушен лук с помощта на високо{0}}скоростен сгъстен въздух вместо разрушително
-
Машина за белене на моркови
Проектиран за търговска и промишлена обработка на кореноплодни зеленчуци, където ръчното белене създава трудности при работа. Тази система премахва външната обвивка чрез контролиран механичен
-
Машина за белене на картофи
Ръчното белене на картофи създава големи разходи за труд и непостоянен добив при широко{0}}преработка на храни. Тази промишлена машина за белене на картофи използва непрекъсната механична абразивна
Основни приложения за обработка
Картофи
Оптимизиран за продуктови линии от пържени картофи, чипс и замразени картофи.
Кореноплодни зеленчуци
Подходящ за моркови, сладки картофи, таро, маниока и червено цвекло.
Специализирана продукция
Възможност за повърхностно почистване и целенасочено белене за избрани деликатни плодове.
Техническа конфигурация и принципи на работа




1. Опции на системата за пилинг
Абразивен пилинг:Използва контролиран механичен контакт чрез ролки или плочи с грапава-повърхност, за ефективно отстраняване на външната обвивка от картофи и твърди кореноплодни зеленчуци.
Пилинг с четка:Използва ролки с мека или твърда четина, предназначени за нежно измиване, полиране или премахване на разхлабени външни кори, като стриктно минимизира премахването на плътта.
Тежко{0}}конфигурации на абразиви:Специално проектиран за култури с влакнести или дебели-кожи като маниока.
2. Спецификации за пропускателна способност и капацитет
Капацитетът варира в зависимост от сорта на продукта, размера, състоянието на кожата и необходимото време за престой.
Търговски партидни единици:Номинален от 100 kg/h до 500 kg/h, идеално подходящ за ресторанти, централни кухни и средни{2}}обемни хранителни линии.
Индустриални непрекъснати единици:Номинален от 500 kg/h до над 5000 kg/h, създаден за непрекъснато интегриране на захранване в широкомащабни-преработвателни предприятия.
3. Добив и контрол на загубата на продукти
Механичното обелване елиминира разликите от-до-оператора, често срещани при ръчната подготовка. Ключовите параметри на обработка, управлявани по време на работа, включват:
- Скорост на въртене на ролката и време на престой.
- Избор на размер на зърното на абразив (груб срещу фин).
- Обем на пръскана вода и вътрешно налягане в камерата.
4. Строителни и санитарни стандарти
материал:Хранителна{0}}неръждаема стомана (SUS304 или по-високи спецификации въз основа на изискванията на проекта), използвана за рамката, барабана и всички структурни компоненти.
Управление на водите:Интегрираните горни дюзи за пръскане непрекъснато промиват отделените кори и нишестета към събирателните точки на вътрешния дренаж.
Санитарен дизайн:Панели за достъп без -инструменти или бързо{1}}освобождаващи позволяват на операторите да почистват вътрешната камера и бързо да изчистват натрупаните отпадъци между производствените партиди.
5. Компоненти за поддръжка и износване
Консумативните контактни елементи са проектирани модулно, за да сведат до минимум времето за прекъсване на обслужването:
- Бързо-сменяеми абразивни ролки и цилиндри за четки.
- Стандартизирани механични уплътнения,-тежки лагери, задвижващи ремъци и пръскащи дюзи.
Режими на работа: Пакетни срещу непрекъснати
|
Характеристика |
Системи за партидно обелване |
Системи за непрекъснат пилинг |
|
Целеви потребител |
Централни кухни, кетъринг, малки-до-средни фабрики |
Индустриални хранителни предприятия, линии за пържени картофи, фабрики за чипс |
|
Операционен цикъл |
Load fixed volume -> Run cycle ->Освобождаване от отговорност |
Непрекъснат поток на захранване, процес и изпускане |
|
Линейна интеграция |
Самостоятелен или полу{0}}интегриран |
Напълно интегриран с шайби нагоре и надолу по веригата |
Интеграция на производствена линия
Машината за белене се вписва директно в автоматизирани или полу{0}}автоматизирани процеси на обработка:
Линия за обработка на картофи
Raw Feed -> Washer -> Peeler -> Inspection Conveyor -> Cutter/Slicer -> Blancher ->Фритюрник/фризер
Линия за зеленчуци/кореноплодни култури
Cleaning -> Peeler -> Trimming -> Dicer -> Blancher -> Dehydrator ->Опаковка

Резюме на техническите спецификации
|
Параметър на спецификацията |
Индустриална стандартна конфигурация |
|
Тип оборудване |
Машина за белене на храна с абразив / четка |
|
Поддържани продукти |
Картофи, моркови, сладки картофи, таро, маниока, цвекло |
|
Режим на обработка |
Пакетно или непрекъснато |
|
Пропускателен капацитет |
Зависи- от модела (100 kg/h до 5,000+ kg/h) |
|
Клас на материала |
Хранителна{0}}неръждаема стомана (SUS304) |
|
Водна система |
Непрекъснато измиване със спрей с вътрешен дренаж за отпадъци |
|
Задвижваща система |
Тежък{0}}промишлен двигател, съобразен с натоварването на обработката |
|
Електрически стандарти |
Персонализирано за пазара на местоназначение (напрежение/честота/фаза) |
|
Поддръжка |
Модулни, сменяеми компоненти за износване на абразиви/четки |
Фабричен контрол на качеството и точки за инспекция
Преди изпращане за износ, всички единици преминават строг официален контролен списък за проверка:

Материална проверка
Потвърждение на марките неръждаема стомана и дебелините на листовете спрямо инженерни чертежи.
Проверка на размерите
Проверка на размерите на отпечатъка, височини на вход/изход и точки на свързване на фланци.


Електрически тестове
Изолационно съпротивление, ток на натоварване на двигателя, реакция при аварийно спиране и проверка на окабеляването на контролния панел.
Оперативен тест
Без{0}}натоварване и изпитване на натоварване за оценка на механичния баланс, концентричността на ролката, праговете на вибрациите, шума и хлабината за оттичане на вода.

Опции за персонализиране за B2B вносители
Устройствата могат да бъдат напълно адаптирани за специфична дистрибуция или OEM изисквания:
Размери на входния/изпускателния улей и височини на интерфейса на конвейера.
Персонализирани спецификации на мотора и електрическия контролен панел (интегриране на PLC/HMI).
Изчерпателно опаковане на резервни части (допълнителни абразивни ролки, ремъци, механични уплътнения).
Експорт-клас дървени щайги и оформления за товарене на контейнери.
Често задавани въпроси
Ние сме един от най-надеждните производители и доставчици на оборудване за пилинг на храни в Китай, специализирани в предоставянето на висококачествени услуги по поръчка. Горещо ви приветстваме да закупите високо{1}}оборудване за белене на храна за продажба тук от нашата фабрика. За ценова консултация се свържете с нас.
